टेस्टी और पौष्टिक सलाद

टेस्टी और पौष्टिक सलाद के लिए सलाद बनाने
वाली चीजें ताजी लें।
सलाद में अंकुरित दालों व भीगी किशमिश का
प्रयोग कर स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
सलाद का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें डिफरेंट
सास व मसालों का प्रयोग कर सकते हैं।
गर्मियों में ठंडा सलाद अच्छा लगता है। उसे 1०
से 15 मिनट पहले काटकर फ्रिज में रख दें।
सलाद पर मसाला खाते समय मिलाएं।
सलाद में अंगूर और अनार के दाने मिलाएं।
स्वाद अधिक अच्छा लगेगा।
चिली सास यदि खत्म हो तो आधा चम्मच
ऑलिव ऑयल और आधा चम्मच विनेगर मिला
दें। इसका प्रयोग सलाद की ड्रेसिंग के लिए कर
सकते हैं।
इडली साफ्ट बनाने के लिए उसकी सामग्री में दो
चम्मच तिल का तेल मिला दें। स्वाद कुछ
डिफरेंट लगेगा।
डिफरेंट फ्लेवर वाला मिल्कशेक पीने के लिए

किसी भी फ्रूट जैम के तीन चम्मच दूध में मिलाएं
और ब्लैंड करें। फिर फ्रिज में रखकर ठंडा ठंडा
पिएं।
खाली वनिला आइसक्र ीम का टेस्ट मजेदार न
लगे तो उसमें फल काट कर उस पर आइसक्र ीम

 

मिला कर फ्रीजर में रख दें। जम जाने के बाद उसे
खाएं। नया फ्लेवर भी मिलेगा।
डोसे को नया फ्लेवर देने के लिए उसके
मिक्सचर में थोड़ा सा मेथी दाना मिला दे।
=सुनीता गाबा

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